Tischgrill Platte
Beim feierlichen Grill-Spass werden zarte Fleischstücke vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm und /oder Poulet auf einer Gusseisen- oder «Hot Stone»-Platte in der Tischmitte grilliert. Bei uns wählen Sie persönlich, welche Fleischsorten und -mengen auf Ihre Tischgrill-Platte kommen. Wir empfehlen pro Person ca. 250 Gramm Fleisch.
Bestellen Sie online in wenigen Schritten Ihre persönlich zusammengestellte Fleischplatte für den Tischgrill. Und holen Sie die frisch zubereitete Platte bequem in Ihrer Migros-Filiale ab. Je nach gewählter Abholfiliale haben Sie folgende Fleischauswahl:
- Rindsfilet oder Rindshuft
- Kalbsfilet oder Kalbshuft
- Pouletbrust
- Schweinsfilet oder Schweinsplätzli
- Lammnierenstück
- Speck
- Cipollata
Weitere Informationen zum Bestellprozess finden Sie unter
FAQ.
Wie wird Tischgrill zubereitet?
Die Grillrunde wird am besten mit Bratspeck eröffnet, so ist die Tischgrillplatte sogleich ideal eingefettet. Wie bei einer herkömmlichen Grillade passen als Tischgrill Zutaten feine Saucen und Dips, Salate, frisches Baguette und/oder Kartoffeln.
Tischgrill Tipp
Die Fleischstücke und auch alle Beilagen sollten erst nach dem Anbraten gewürzt werden. Denn Salz entzieht dem Fleisch Flüssigkeit, und Pfeffer kann auf dem heissen Grill verbrennen.
Welche Zutaten braucht es für Tischgrill?
Für Tischgrill benötigen Sie ein geeignetes Grillgerät für den Gebrauch auf dem Tisch.
Welches Fleisch eignet sich für Tischgrill?
- Zarte Fleischstücke nach Wahl
- Bratspeck
- Cipollata
Fleisch in Tranchen schneiden. Wir empfehlen pro Person ca. 250 Gramm Fleisch.
Tischgrill Saucen & Beilagen
- Frische Brötchen
- Grillgemüse (Cherrytomaten, Zucchetti, Pilze, Peperoni, Obergine)
- Babymais
- Silberzwiebeln
- Knusprige Brötchen oder Baguette
- Pommes Chips
- Früchte
- Salate
Hausgemachte Saucen und Dips wie Mango-Curry-Saucen, Kräutersauce oder Cocktailsauce runden das perfekte Tischgrill-Erlebnis ab. Eine grosse Auswahl an Saucen finden Sie in unseren Migros-Filialen.